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Parasites
L'araignée
rouge
Acariens qui prolifèrent par temps chaud et sec
(juin à septembre) et sucent la sève. Les feuilles tombent et les
plantes dépérissent. Pour éviter ou se débarrasser de ces parasites, il
faut maintenir une humidité constante. Eviter les apports d'azote
excessifs. Pulvériser du purin d'ortie à plusieurs reprises. Sans
résultat traiter à la roténone et au pyrèthre.
Prédateurs : phytoséides,
certaines punaises (anthocarides), les coccinelles
Le
puceron noir
Insecte avec ou sans ailes de couleurs variées (vert, noir, gris...)
qui sucent la sève des plantes sur lesquelles ils sont amassés. De mai
à fin septembre. De là affaiblissement de la plante, transmission de
maladies. Fumagine. Pour lutter contre ces insectes, bien nourrir la
terre, respecter la rotation des cultures, éviter les carences, pas
d'excès d'engrais azotés. Pulvériser du purin d'ortie, de la tanaisie
en décoction, d'une solution de savon noir, d'une macération de tabac
gris (1 paquet de tabac pour 10 l d'eau à macérer
pendant 10 jours) ou bien encore un insecticide à base de
pyrèthre ou de roténone ( ces derniers ont le défaut de détruire les
prédateurs).
Prédateurs : coccinelle,
syrphe, chrysope, forficule.
La
mouche
Une petite mouche grise est à l'origine de larves blanches qui
s'attaquent aux graines en cours de germination, surtout si celle-ci ne
s'effectue pas rapidement. Pour l’éviter, attendre que la terre soit
suffisamment réchauffée (12°) minimum) pour semer. En cas d'attaques
répétées, arroser le sol préalablement au semis avec une infusion de
tanaisie.
La
limace et l'escargot
Les limaces dont il existe de nombreuses espèces dont la taille et la
couleur varient font beaucoup plus de dégâts au jardin que les
escargots, aisément repérables et dont on se débarrasse facilement. Ils
attaquent toutes les plantes et tout particulièrement les plus tendres
ou les plus jeunes du printemps à l'automne et même au début de
l'hiver. Les feuilles sont rongées ou même dévorées entièrement. Pour
lutter contre eux, ne pas utiliser de fumier frais. Disposer des pièges
contenant de la bière, des cordons ce cendre de bois, de sciure, de
suie, autour des cultures sensibles. Pulvériser un purin de fougères
tous les 3 ou 4 jours et éventuellement ...des granulés (avec répulsif)
admis en culture biologique.
Prédateurs : oiseaux,
crapauds, orvets, hérissons, carabes
Maladies
La
graisse
Par temps chaud succédant à une humidité importante, des taches jaune
rougeâtre, huileuses, apparaissent sur les feuilles qui brunissent. Les
gousses et les graines sont également tachées. Pour lutter contre cette
maladie, pulvériser une décoction de prêle ou d’ail (voir recette).
La
pourriture grise ou botrytis
Cette maladie survient à la fin du printemps et à l’été si celui-ci est
humide. C’est un champignon qui est à l'origine d'un feutrage gris sur
les feuilles et les tiges, ces dernières se tachant ensuite de brun
ainsi que les fruits. Les plantes meurent rapidement. Pour lutter
contre cette maladie, il faut combattre l'acidité du sol. Fortifier les
plantes susceptibles d'être attaquées par des pulvérisation de purin
d'ortie. Les installer dans un emplacement bien fumé. Arroser et
fertiliser sans excès. Brûler les plantes atteintes pour éviter toute
prolifération.
La
rouille
En fin de saison, apparaissent sur les feuilles des taches jaunes
devenant brunes. Pour lutter contre cette maladie, pulvériser une
décoction de prêle ou d’ail 1 semaine sur deux si la maladie
est là, sinon 1 fois par mois (voir recette). Veiller à brûler
toutes les plantes en fin de saison pour éviter la propagation de la
maladie.
L'anthracnose
Champignon qui est à l'origine de taches rondes grisâtres, entourées de
noir, qui apparaissent sur toutes les parties de la plante. Pour lutter
contre cette maladie, pulvériser une décoction de prêle (voir recette)
1 semaine sur deux si la maladie est là, sinon 1 fois
par mois. Veiller à brûler toutes les plantes en fin de saison pour
éviter la propagation de la maladie. La rotation des cultures permet
également de lutter contre la maladie.
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