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OIGNON NEW YORK EARLY (O-01)
Une sélection non-hybridée plus productive de la variété Early Yellow Globe. Oignon jaune,ferme et moyennement
gros à chair tendre. 98 jours. (1 g)

 
non         

disponible  

OIGNON PURPLETTE (O-02)
Variété hâtive d’oignons miniatures, à l’épiderme brillant rouge bourgogne, qui deviennent d’un rose pastel à la cuisson ou marinés. Ils peuvent être récoltés de la grosseur d’une balle de golf ou comme bébés oignons. 60 jours. (1 g)

OIGNON ROUGE PLAT D’ITALIE (O-03)
Très ancienne variété originaire d’Italie décrite dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux. Les plantes potagères(1885). Superbe oignon de type cipollini, de couleur rouge brillant et très plat. Savoureux cru ou cuit. 80 jours.

OIGNON JAUNE BORETTANA (O-04)
Ancienne variété italienne traditionnelle de type Cipollini. Les oignons fermes et sucrés peuvent être cueillis jeunes (5 cm) ils sont alors superbes en brochettes. Plus gros (10 cm) l’épiderme devient jaune bronzé. 60 jours.

OIGNON PEARL DROP (O-05)
Variété de petits oignons ronds légèrement aplatis de couleur blanc neige. 68 jours. (1 g)

OIGNON WALLA WALLA (O-06)
Ancienne variété française apportée de Corse dans la Vallée Walla Walla de l’État de Washington il y plus d’un siècle par un soldat français. Gros bulbe aplati à l’épiderme brun pâle. Chair blanche croustillante à saveur douce et très sucrée. Il est délicieux cru ou cuit mais ne se conserve pas. 125 jours.

OIGNON BLANC SOUTHPORT (O-07)
Variété ancienne datant de 1906. Oignon de forme globulaire à épiderme et chair de couleur blanche. Saveur douce. Variété très adaptable pouvant hiverner en zone 5. 110 jours. ( 1 g)