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CAROTTE MARCHÉ DE PARIS (CAR-01)
Petite carotte sucrée aux racines rondes, uniformes et de couleur
orange foncé. 55 jours. (1 g)
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2,25 $
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CAROTTE PARMEX (CAR-02)
Originaire de France, mini carotte de type grelot à racine presque
ronde, de couleur orange brillant et à épiderme soyeux. Précoce. Saveur
sucrée et croustillante. Amélioration de la variété MARCHE de PARIS.
60-70
jours.
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CAROTTE «PETIT DOIGT» (Little Finger) (CAR-03)
Petite carotte (9 cm par 1.3 cm). Variété gourmet.
Couleur orange. Tendre et sucrée. 55-65 jours.
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CAROTTE DEMI LONGUE DE LUC (CAR-04)
Ancienne variété aux belles racines volumineuses et à chair très fine
de goût. À utiliser rapées ou cuites.
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CAROTTE BLANCHE DE KÜTTINGEN (CAR-05)
Son épiderme est blanc, sa chair, également blanche, est fine et
savoureuse. Elle est de grande vigueur et de croissance rapide. Cette
très ancienne variété est originaire de Suisse. 70 jours.
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CAROTTE BLANCHE À COLLET VERT (CAR-06)
(1852) Variété, aussi appelée White
Belgium ou Lunar
White, à la racine demi-enterrée mesurant 20 à 25 cm de
long de couleur blanche avec l'extrémité verte. Saveur douce et
croquante. Délicieuse fraîche ou cuite. Bonne production même en sol
pauvre. 75
jours. (.5 g)
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CN 2,75 $
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CAROTTE LONGUE LISSE DE MEAUX (CAR-07)
Grosse racine très colorée longue, lisse, avec cœur. Saveur sucrée.
Variété qui s’adapte à tous les climats. Très bons rendements même en
terre un peu lourde. 74 jours.
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CAROTTE DEMI-LONGUE DE CARENTAN (CAR-08)
Très ancienne variété. Racine longue, mince, presque cylindrique à
collet très fin. Chair, rouge sans coeur. « Une des plus exquises qui
existent, au point de vue de la perfection de la forme aussi bien que
de la qualité de la chair » selon Vilmorin-Andrieux (1904). Variété
précoce au rendement élevé.
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