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CITROUILLE LADY GODIVA  (CIT-01)
Variété aux fruits longs verts avec des stries jaunes de 3-5 kg.  Elle a la particularité d'avoir des graines délicieuses sans téguments. Chair épaisse orange clair au goût neutre mais qui absorbe les parfums des épices qu'on ajoutent aux plats.  Difficile à couper, le mieux est de la fracasser, enveloppée dans un sac de plastique. sur un sol dur. 

110 jours.  (20 s)


CN 2,75 $
  
   
 

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CITROUILLE JARRAHDALE  (CIT-02)
Variété peu courante originaire de Nouvelle-Zélande. Son étrange couleur gris ardoise et sa forme aplatie et côtelée en font un bon élément de décoration. Sa chair orange foncé à saveur riche et sucrée est un excellent choix pour les recettes de gâteaux, tartes, pains, gratins, soufflés et confitures. Les fruits peuvent peser jusqu'à 5 kilos. 95-110 jours. (15 s)

       

2.25 $ 

  



CITROUILLE SMALL SUGAR (CIT-03)
Variété ancienne remontant aux années 1800 et adaptée aux petits jardins.  Les fruits de 2.5 à 3 kg ont l’épiderme de couleur orange. La chair est orange, sucrée, très riche et de fine texture. Idéale pour la confection de tartes sucrées.  100-110 jours. (15 s)

 CN 2,50 $


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           Mise à jour 2017 - Francine Ménard