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Parasites
L'araignée
rouge
Acariens) qui prolifèrent par temps chaud et sec
(Juin à septembre) et sucent la sève. Les feuilles tombent et les
plantes dépérissent. Pour éviter ou se débarrasser de ces parasites, il
faut maintenir une humidité constante. Eviter les apports d'azote
excessifs. Pulvériser du purin d'ortie à plusieurs reprises. Sans
résultat traiter à la roténone et au pyrèthre.
Prédateurs : phytoséides,
certaines punaises (anthocarides), les coccinelles
Le
tétranyque
Des acariens qui sucent le dessous des feuilles sont à l'origine de
cette maladie également appelée la «grise». La plante est affaiblie et
de petites taches blanches apparaissent sur les feuilles. Pour éviter
ou se débarrasser de ces parasites, il faut maintenir une humidité
constante. Eviter les apports d'azote excessifs. Pulvériser du purin
d'ortie à plusieurs reprises. Sans résultat traiter à la roténone et au
pyrèthre.
Prédateurs : phytoséides,
certaines punaises (anthocarides), les coccinelles
La
limace et l'escargot
Les limaces dont il existe de nombreuses espèces dont la taille et la
couleur varient font beaucoup plus de dégâts au jardin que les
escargots, aisément repérables et dont on se débarrasse facilement. Ils
attaquent toutes les plantes et tout particulièrement les plus tendres
ou les plus jeunes du printemps à l'automne et même au début de
l'hiver. Les feuilles sont rongées ou même dévorées entièrement. Pour
lutter contre eux, ne pas utiliser de fumier frais. Disposer des pièges
contenant de la bière, des cordons ce cendre de bois, de sciure, de
suie, autour des cultures sensibles. Pulvériser un purin de fougères
tous les 3 ou 4 jours et éventuellement des granulés (avec répulsif)
admis en culture biologique.
Prédateurs : oiseaux,
crapauds, orvets, hérissons, carabes
Le
thrips
Petits insectes de couleur jaune, parfois noire, mesurant quelques
millimètres, qui sucent la sève de nombreuses plantes. De juin à
septembre. Les plantes attaquées présentent de petites tâches blanches
et elles dépérissent. Pour lutter contre ces insectes il faut maintenir
une humidité constante. Faire des pulvérisations d'infusions de
tanaisie, de sureau ou encore de macérations de tabac. Sans succès
traiter avec de la roténone.
Prédateurs : oiseaux
Maladies
L'oïdium
Champignons qui se caractérisent par l'apparition en fin d'été, de
points puis de taches blanches sur les feuilles et les fruits attaqués,
d'où son autre appellation de «blanc meunier». La plante peut se
dessécher et mourir, mais les attaques surviennent surtout en fin de
saison. Pour lutter contre ce problème, il faut aérer les cultures.
Pulvériser des décoctions de prêle pour renforcer la vigueur et la
résistance des plantes. Pulvériser une solution de soufre en cas
d'apparition des symptômes en respectant les conditions d'utilisation,
c'est à dire par température ni trop basse, ni trop élevée. Brûler les
plantes atteintes. Respecter les espacements entre les plants et
arroser le matin plutôt que le soir. Bien laisser sécher le sol entre
les arrosages. Enlever les résidus de cultures et pratiquer la rotation
des cultures Éliminer les feuilles atteintes et les brûler. Vaporiser
abondamment avec de l'eau le dessus et le dessous des feuilles à chaque
semaine, par beau temps, pour que le feuillage sèche rapidement.
Utiliser de la décoction de prêle, du bicarbonate de soude appliqué
tous les 3/4 jours ou argile appliquée en fine couche sur les
parties atteintes dès le début de l'infestation. Renouveler après
chaque pluie. À essayer aussi une macération d'ail filtrée et
pulvérisée directement sur les plantes avec les fruits (le goût ne
reste pas) qui semble donner de bons résultats.
L'anthracnose
Champignon qui est à l'origine de taches rondes grisâtres, entourées de
noir, qui apparaissent sur toutes les parties de la plante. Pour lutter
contre cette maladie, pulvériser une décoction de prêle (voir recette)
1 semaine sur deux si la maladie est là, sinon 1 fois
par mois. Veiller à brûler toutes les plantes en fin de saison pour
éviter la propagation de la maladie. La rotation des cultures permet
également de lutter contre la maladie.
La
pourriture grise ou botrytis
Cette maladie survient à la fin du printemps et à l’été si celui-ci est
humide. C’est un champignon qui est à l'origine d'un feutrage gris sur
les feuilles et les tiges, ces dernières se tachant ensuite de brun
ainsi que les fruits. Les plantes meurent rapidement. Pour lutter
contre cette maladie, il faut combattre l'acidité du sol. Fortifier les
plantes susceptibles d'être attaquées par des pulvérisation de purin
d'ortie. Les installer dans un emplacement bien fumé. Arroser et
fertiliser sans excès. Brûler les plantes atteintes pour éviter toute
prolifération.
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